Gourmey lève 48 millions d’euros pour industrialiser son foie gras de synthèse
Le Français Gourmey lève 48 millions d’euros pour industrialiser son foie gras de synthèse. La start-up se développe des viandes…
Le Français Gourmey lève 48 millions d’euros pour industrialiser son foie gras de synthèse. La start-up se développe des viandes…
It has been about eight years since a protest outside his restaurant in Soho, London, turned Alexis Gauthier against foie…
As the technology matures, cultured meat will not limit itself to replacing traditional meat, but will also bring novel products…