La première usine à viande artificielle vient d’ouvrir aux États-Unis
Déjà expérimenté par plusieurs entreprises, comme les Israéliens de Future Meat ou une équipe de chercheurs japonais, qui est récemment…
From cells to real meat
Déjà expérimenté par plusieurs entreprises, comme les Israéliens de Future Meat ou une équipe de chercheurs japonais, qui est récemment…
“Est-ce qu’on arrive aujourd’hui à des coûts de production proches de la viande sur pied ? pas encore, reconnait Frédéric…