Viande cultivée : des spécialistes répondent à vos questions !
Vous avez un avis tranchĂ© au sujet de la viande cultivĂ©e ? Des certitudes ? đ€ Vous nâen aurez peut-ĂȘtre…
From cells to real meat
Vous avez un avis tranchĂ© au sujet de la viande cultivĂ©e ? Des certitudes ? đ€ Vous nâen aurez peut-ĂȘtre…
Câest dans ce contexte quâAleph Farms, une entreprise israĂ©lienne, sâest lancĂ©e dans la production de viande cultivĂ©e en laboratoire. Forte…
Joint regulation of cell-cultured meat by the U.S. Food and Drug Administration and USDAâs Food Safety and Inspection Service (FSIS)…
En juin dernier, le service de sĂ©curitĂ© alimentaire du ministĂšre de lâagriculture amĂ©ricain (U.S. Department of Agricultureâs Food Safety and…
Une tendance Ă©mergente fait rage, l’agriculture cellulaire. Une viande de synthĂšse, cultivĂ©e en laboratoire, produite Ă partir de cellules animales…
Les investissements mondiaux pour les protĂ©ines alternatives (âplant-basedâ, âcell-basedâ et fermentation) ont Ă©tĂ© multipliĂ©s par 7.8 entre 2017 et 2022.…
Successfully funded on Kickstarter in August of 2021, Where do hot dogs come from? A Children’s Book about Cellular Agriculture…
La viande cultivĂ©e est produite en reproduisant le processus naturel de la croissance cellulaire. Cette mĂ©thode de production est appelĂ©e…
Mark and Peter acknowledged that the worldâs demand for meat was projected to keep growing. Since the beginning of their…
Cultured meatâgenuine meat grown from animal cells in a labâsounds like science fiction. And thatâs a pretty accurate statement. References…